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中华老字号川北凉粉,起于东汉末年嘉陵江码头边一家谢姓凉粉棚摊,兴于清末(1883年)谢天禄光大门户。1956年公私合营南充市政府成立国营川北凉粉店,2003年企业改制重组成立四川川北凉粉饮食文化有限公司。主营川北凉粉名小吃、休闲简餐及川北老汉系列粮油食品。建成了集农产品种植收购,粮油加工,主食生产,物流配送,餐饮经营,副产物养殖,非遗文化旅游于一体的循环经济产业化总部基地,初步实现了从田间-工厂-餐桌绿色、健康、安全发展目标。开国元勋朱德、邓小平等领导曾多次向国际友人推荐,深受国内外政要、游客喜爱。中央电视台、意大利电视台、华西都市报等媒体专题报道并高度赞誉。截止2017年12月,公司开设直营及连锁店 230余家,年销售收入突破4.2亿元、销售凉粉3500多万碗、接待宾客2000多万人。

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